NUTRICIÓN CELULAR

La nutrición celular es el proceso por el que las células procesan y transforman la energía química contenida en los enlaces de las distintas moléculas que reciben, con el fin de desarrollarse, moverse, multiplicarse y mantener su homeóstasis interna.

La nutrición es el proceso de asimilación de los alimentos por los organismos vivos, y el empleo de los nutrientes derivados de estos alimentos para el crecimiento, el metabolismo y la reparación de los tejidos corporales.

Estos nutrientes pueden ser utilizados como materiales para construir nuevas estructuras celulares, como combustible para el metabolismo energético, o como catalizadores para impulsar diferentes procesos dentro de la célula. Además, también pueden formar parte de la estructura de los orgánulos celulares.

Organismos unicelulares

En los organismos unicelulares los nutrientes son obtenidos a partir del medio ambiente y muchas veces son “pre-procesados” por enzimas secretadas por estos mismos (u otros) con el fin de hacerlos más “asimilables” o “transportables”.

Organismos pluricelulares

Necesitan de una variedad de sustancias químicas como hormonas, factores de crecimiento, vitaminas, proteínas transportadoras.

NUTRIENTES DE LAS CÉLULAS:

Dentro de las células, existen diferentes tipos de nutrientes esenciales. Estos son nutrientes que las células necesitan pero que no pueden producir por sí mismas en cantidades suficientes, por lo que deben ser adquiridos del medio extracelular. Además, también necesitan nutrientes energéticos, como los monosacáridos, los ácidos grasos y los aminoácidos, que proporcionan la energía necesaria para llevar a cabo una variedad de procesos celulares.

Absorción o transporte: endocitosis

La absorción de los nutrientes hacia el interior de la célula ocurre principalmente a través de la endocitosis. Esto implica que la célula envuelve el material nutritivo en una membrana plasmática, formando una vesícula que se lleva al interior de la célula. Una vez dentro, estos nutrientes son descompuestos en partes más pequeñas por los lisosomas o enzimas en el citosol, que luego son utilizadas por la célula como fuente de energía o como material de construcción para nuevas estructuras celulares. 

Difusión simple y facilitada

Algunas moléculas, de acuerdo con sus características físicas y químicas, pueden atravesar libremente la membrana celular, por lo que entran por simple difusión.

Otras moléculas o compuestos nutricionales del medio extracelular ingresan por transporte activo o por difusión facilitada, lo que significa que existen sistemas especiales para su transporte, requiera o no de gasto energético.

Después de utilizar los nutrientes, las células también necesitan deshacerse de los desechos o subproductos no utilizados. Este proceso se llama excreción y consiste en eliminar del interior celular todo lo que ya no es necesario o que puede ser perjudicial para la célula.

En resumen, la nutrición celular es un proceso esencial para que las células puedan funcionar correctamente. Implica la absorción, procesamiento y eliminación de nutrientes para mantener el equilibrio interno y realizar todas las funciones vitales que permiten a los organismos vivos sobrevivir y prosperar.

Actividad:

1. Realiza la lectura de la información y elabora un mapa conceptual con la información más relevante sobre la nutrición celular. 

2. Dibuja en tu cuaderno los gráficos de difusión y transporte a través de membrana, con una breve explicación de cada uno.